Hiện nay, bảo quản nhãn bằng kho lạnh bảo quản nhãn đã trở nên phổ biến, góp phần tăng giá trị của quả nhãn xuất khẩu. Việc sử dụng kho lạnh bảo quản nhãn xuất khẩu là không thể thiếu đối với những vùng chuyên canh nhãn.  Những điểm cần lưu ý khi thu hoạch và bảo quản nhãn 1. Thời điểm thu hoạch Hãy nên thu hoạch khi vỏ quả nhãn chuyển từ màu nâu hơi xanh sang màu nâu sáng vàng, vỏ nhãn chuyển từ xù xì hơi dày chuyển sang mỏng và nhẵn, quả mềm hơn, cùi có vị thơm, hạt chuyển sang màu đen hoàn toàn. Thời gian trung bình từ khi nhãn ra hoa đến khi trái chín khoảng 3-4 tháng tùy giống nhãn, riêng giống nhãn tiêu da bò có thời gian chín lâu hơn. Nhãn cần được thu hái đúng độ chín, không nên để trái chín quá lâu trên cây sẽ làm giảm chất và không bảo quản được lâu.  Để bảo quản nhãn được lâu, có hình dáng đẹp, vị tươi ngon, phải chú ý ngay từ khi chưa thu hoạch. Trước khi thu hoạch phải đảm bảo đủ nước và phân bón cho cây, không nên bón quá nhiều phân đạm, tăng cường thêm phân lân, kali